Ingrédients : 2 grosses boites de thon nature ou à la tomate 250g de saumon (frais ou surgelé) 200g de collin, cabillaud ou un autre poisson frais ou surgelé (type collin, cabillaud ...) 9 batonnets de surimi 6 oeufs 20cl de crème sel, poivre thym, laurier,...

Ingrédients : 400g saumon frais 2 ou 3 tranche de saumon fumé 75g beurre ramolli 150g de crème liquide (pas de l'allegée en mat. grasses) jus d'un demi citron sel un peu de ciboulette ou aneth Cuire le saumon frais le plus naturellement possible (vapeur,...